1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Western Sport Coffee 
Axel Wollmann

Telefon: +49 (0) 151 706 42 384  
E-Mail: info@western-sport-coffee.de

Technischer Betrieb des Webservers: Herr Chong CHENG

2. Grundsätze der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG). Personenbezogene Daten werden nur erhoben, wenn dies gesetzlich erlaubt ist oder Sie eingewilligt haben.

3. Server-Protokollierung

Beim Besuch unserer Website erfasst unser Webserver automatisch folgende Daten in Server-Logfiles:

- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name der abgerufenen Datei
- Zugriffsstatus (HTTP-Statuscode)
- Verwendeter Browser und Betriebssystem
- Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
- Übertragene Datenmenge

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und dem störungsfreien Betrieb der Website).

Speicherdauer: Logeinträge werden nach spätestens sieben Tagen automatisch gelöscht. Eine Zusammenführung der IP-Adressen mit anderen Datenbeständen findet nicht statt.

4. Cookies

Unsere Website kann Cookies einsetzen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie richten keinen Schaden an und enthalten keine Viren.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies grundsätzlich abgelehnt, auf die aktuelle Sitzung beschränkt oder vor dem Setzen angezeigt werden. Das Deaktivieren von Cookies kann die Funktionalität der Website einschränken.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für technisch notwendige Cookies; Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO für optionale Cookies nach Einwilligung.

5. Anonyme Zählung von Seitenaufrufen

Um zu erfahren, wie oft unsere Seiten aufgerufen werden, zählen wir Seitenaufrufe mit einer in unser Content-Management-System (TYPO3) integrierten Funktion. Die Zählung erfolgt über eine unsichtbare Grafik, die beim Seitenaufruf von unserem eigenen Webserver geladen wird. Dabei werden ausschließlich die aufgerufene Seite, der Zeitpunkt und die im Browser eingestellte Sprache gespeichert. Es werden keine Cookies gesetzt, keine IP-Adressen gespeichert und keine Nutzerprofile gebildet; ein Rückschluss auf Ihre Person ist nicht möglich. Die Daten verbleiben auf unserem Server und werden nicht an Dritte weitergegeben. Rechtsgrundlage ist, soweit überhaupt ein Personenbezug besteht, unser berechtigtes Interesse an der bedarfsgerechten Gestaltung unseres Internetangebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

6. Webanalyse mit Matomo

Zur statistischen Auswertung der Nutzung unserer Website setzen wir die Open-Source-Software Matomo ein. Matomo läuft ausschließlich auf unserem eigenen Webserver; die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Beim Aufruf unserer Seiten werden insbesondere folgende Informationen verarbeitet: die aufgerufenen Seiten und die Verweildauer, die zuvor besuchte Seite (Referrer), Datum und Uhrzeit, Browser, Betriebssystem, Gerätetyp und Bildschirmauflösung, die Browsersprache sowie Ihre IP-Adresse. Die IP-Adresse wird sofort um zwei Bytes gekürzt (z. B. 192.168.xxx.xxx) und nur in dieser anonymisierten Form gespeichert und für eine ungefähre Standortbestimmung (Land/Region) verwendet; ein Rückschluss auf Ihre Person ist nicht möglich.

Matomo ist so eingestellt, dass keine Cookies gesetzt und keine dauerhaften Nutzerprofile gebildet werden. Die Auswertung dient dazu, unser Angebot zu verbessern und bedarfsgerecht zu gestalten; Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wenn Sie in Ihrem Browser die Einstellung „Do Not Track“ aktiviert haben, werden Ihre Besuche nicht erfasst. Außerdem können Sie der Auswertung jederzeit widersprechen, zum Beispiel per E-Mail an die im Impressum genannte Adresse.

7. E-Mail-Kommunikation

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet. Bitte beachten Sie, dass unverschlüsselte E-Mails auf dem Übertragungsweg von Dritten eingesehen werden können. Für die Übermittlung vertraulicher Informationen empfehlen wir daher verschlüsselte Kommunikation.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Aktive Komponenten (JavaScript, Java, Active-X)

Diese Website kann aktive Komponenten wie JavaScript, Java-Applets oder Active-X-Controls einsetzen. Sie können die Ausführung dieser Komponenten in den Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren. Dies kann jedoch die Funktionalität der Website einschränken.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gemäß DSGVO folgende Rechte gegenüber uns als Verantwortlichem:

- Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten verlangen.
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten auf Basis berechtigter Interessen jederzeit widersprechen.
- Recht auf Widerruf (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die oben genannte Kontaktadresse.

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Die zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes oder dem Sitz unseres Unternehmens.

Eine Liste aller deutschen Datenschutzbehörden finden Sie unter:  
https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html 

11. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten gegen unbeabsichtigten oder unbefugten Zugriff, Verlust, Vernichtung oder Veränderung zu schützen. Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

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Stand: April 2026